jueves, 27 de enero de 2011

31.- LO BARATO SALE CARO

El otro día, leyendo "El País", encontré un blog de lo más interesante: "EL VIAJERO"  (http://elviajero.elpais.com/). Escrito por Paco Nadal. Reune una serie de interesantes artículos sobre viajes. Me llamó la atención en especial uno de sus artículos. Lealo y comente el vocabulario que no entienda. 

Ryanair y la cultura de lo barato, ande o no ande


Hace unos días un Juzgado de los Mercantil de Barcelona condenó a la aerolínea irlandesa Ryanair por prácticas abusivas. Cobran 40 euros por imprimir la tarjeta de embarque a los pasajeros que lleguen al aeropuerto sin ella impresa de su casa. El juzgado ha dictado que el pago por este servicio es abusivo y ha anulado la obligación . Respuesta de la compañía: "Al pasajero que llegue sin la tarjeta de casa, no le permitiremos volar".


¿Cual es el problema? Para imprimir tarjetas de embarque hay que tener más personal y eso significa menos beneficios (en el argot de la compañía: "no pueden ofrecer precios tan baratos como los que ofrecen")
¿Quien es el culpable? Usted. Y yo. Nosotros, los consumidores, por elegir viajar con Ryanair. Por usar como único criterio de viaje comprar lo que sea más barato.
Como consumidores hemos llegado al absurdo de primar y fomentar a grandes superficies en las que hay miles y miles de metros cuadrados llenos de cosas inservibles, pero muy baratas. Un destornillador dura toda una vida (si no lo pierdes) pero vas a Leroy Merlin y te compras uno chino tan barato que al primer tornillo, se dobla el destornillador antes de lograr enroscar el tornillo: ¡pero era muy barato!. Luego nos quejamos de que se rompe una tostadora y no hay quien la arregle. De que se rompe un móvil y es más caro repararlo que comprar uno nuevo. Pero cuando vamos a comprarlo solo miramos que sea el más barato. La cultura del usar y tirar. El despilfarro de recursos como norma de vida.
En el mundo de los viajes y los vuelos pasa igual. Entiendo que si uno tiene que coger un avión todas las semanas, mire el precio y considere ahorrarse 50 euros cada vez que pueda hacerlo.. O si tienes presupuesto de estudiante.
Pero si uno viaja como mucho una vez o dos veces al año, en sus vacaciones, para descansar, para disfrutar, para desconectar, para compartir ese tiempo con su pareja, con sus hijos, con sus amigos.... ¿merece la pena quemarse los higadillos con un cabreo detrás de otro por ahorrarse 100 euros?
Veamos. Eliges un buscador de vuelos en internet, pones el lugar de salida y el de llegada, introduces las fechas del viaje.... y eliges siempre el vuelo más barato. A lo mejor vas al otro lado del mundo, te vas a gastar más de 2.000 euros en el total de las vacaciones, pero eliges el más barato, que cuesta 90 euros menos que el siguiente.
Pero ese vuelo te obliga a hacer dos escalas, una de ellas de cinco horas en un aeropuerto inmundo; a desviarte hasta el norte de Europa para hacer una conexión cuando tu en realidad vas al sur de África, dura ocho horas más, es en un avión incomodísimo y con una compañía de dudosa reputación. Y además sale a las seis de la mañana, lo que te obliga a no dormir la noche anterior.
Vas a llegar hecho polvo y con un cabreo monumental, vas a perder casi un día de vacaciones y dando gracias de que no haya habido retrasos o cancelaciones.
¿Ha merecido la pena?
No digo que haya que gastar más dinero del necesario para comprar un billete de avión ni que no exijamos un buen servicio a un precio razonable. Lo que digo es que no siempre el criterio debería de ser lo más barato. Al menos ese es mi consejo.
Luego nos quejamos de que viajar en avión es cada vez más desagradable. De que ya no te dan a bordo ni agua, de que los asientos son cada vez más estrechos, de que hay menos azafatas, pero... ¿cuanta culpa tenemos nosotros los consumidores del deterioro del servicio cuando solo primamos lo más económico?
Es de perogrullo: pero lo barato, sale caro. En viajes en avión, a veces también.

Autor del artículo: Paco Nadal (18/I/2011)
la foto, según dice el propio autor, es "cortesia" de Google




- ¿Conoce la expresión utilizada en el título del artículo: "Ande o no ande"? Forma parte de un refrán popular español, "Ande o no ande, caballo grande".

- ¿Ha tenido algún problema con Ryanair o con alguna otra aerolíena? Coméntelo

- El artículo habla de la sociedad actual, del consumismo ¿Qué opina usted? Escriba una breve redacción.

jueves, 20 de enero de 2011

30.- PLATOS TÍPICOS ESPAÑOLES

INGREDIENTES Y PLATOS TÍPICOS DE LA COCINA ESPAÑOLA











UNO DE LOS PLATOS MÁS TÍPICOS: EL GAZPACHO (Andalucía)

Se trata de una sopa fría de hortalizas. Es un excelente primer plato, uno de los más famosos de España. Es una magnífica receta para refrescarnos ante las alas temperaturas del verano e ingerir a la vez la cantidad diaria de vitaminas y minerales necesarios.


Ingredientes

Para el Gazpacho:
- Medio Kg. de tomates maduros.
- Medio pepino.
- Cuatro cebollas.
- Un pimiento rojo.
- Un diente de ajo.
- Aceite de oliva virgen.
- Vinagre
Para la guarnición:
- Picatostes (daditos de pan frito).
- cuadraditos de pimiento verde y cebolla.

Preparación:


1.- Escalda los tomates para quitarles bien la piel y las pepitas. Déjalos enfriar, trocéalos y ponlos en bol ancho junto al pepino pelado y cortado, las cebollas, el pimiento sin pepitas y el ajo, previamente majado.

2.- Añade una cucharada de aceite de oliva y un buen chorro de vinagre. Añade sal.

3.- Tritúralo bien con la batidora y, una ve conseguida una pasta homogénea, añade agua fría sin dejar de remover hasta que quede como una sopa clara. Corrige de sal.

4.- Mételo en la nevera algo más de una hora y sírvelo con la guarnición a parte.


EL IMPERATIVO:

- El imperativo en español tiene cuatro formas:
     (que utiliza la segunda persona del presente de indicativo, sin la -s final)
     vosotros/as
     usted
     ustedes


- IMPERATIVO AFIRMATIVO

- IMPERATIVO NEGATIVO

  siempre se forma con el presente del subjuntivo


 
EJERCICIOS SOBRE EL IMPERATIVO